此次疫情最重要的一条就是酒店方无条件的接受退还客户的婚宴定金。
损失的不是小型婚宴酒店,是所有的餐馆同样受到损失,这些不用去多考虑什么,最重要的是考虑如何再疫情之后去经营。
想要挽回这些客户就要更加了解客户的心理。
1、新人会选择什么时候举办婚礼?
接下来的好日子像5月份,平时月份的好日子,这些年前就被预定了,所以正月结婚的新人们想在这个时间找婚宴酒店很难,就小型婚宴酒店同样年前就被预定完了。没有定的一般的日子,这个时候大的宴会酒店大多也是空缺,小型婚宴酒店就要想出好的优惠对策来抢占这个市场。
2、新人为什么会选择大型婚宴酒店?
在这里需要说明一下这个大小之分,其实没有大小之分,只有谁更优秀,谁更适合这么一说。
服务的质量,菜品的味道,来宾的容纳,婚礼场景的布置等等,很多婚宴酒店都和一些婚庆公司合作一些场景,各个酒店看一下就会知道哪家更适合,哪家婚庆公司更好了。
不是还有这么一说吗,什么不行什么来补吗,产地小菜来补,价格补,服务补等等,只要能拿单,什么来补都来算一算。
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